总结是对过去一定时期的工作、学习或思想情况进行回顾、分析，并做出客观评价的书面材料，它可以帮助我们有寻找学习和工作中的规律，因此，让我们写一份总结吧。那么如何把总结写出新花样呢？下面是小编整理的后勤年度工作总结，欢迎大家分享。
后勤年度工作总结1我主要分管饮食公司和后勤集团的贯标认证工作。xx年在校党委、行政和后勤集团党政的坚强领导下，在饮食公司各位同志的辛勤工作及各部门的大力配合下，圆满地完成了本年度的工作任务。在实际工作中，结合伙食工作的特点和高校后勤社会化改革的要求，做出了有益的探索和尝试，在保证学校学生生活秩序稳定的前提下，把我校的伙食社会化改革积极、稳妥地推向深入，在饮食安全、饮食卫生、饭菜质量、餐具消毒、食品卫生检测等方面进行科学化管理，实现了社会和经济效益双丰收。
自后勤集团通过ISO9001质量管理体系和HACCP食品安全管理体系认证以来，各部门严格按标准要求运行，实现了质量目标。为实现建设“诚信、便捷、规范、高效”的一流后勤保障体系的目标，不断打造具有郑大特色的伙食品牌，做出了应有的贡献。现将xx年度，我所做的工作总结如下：
一、做好标准化管理工作，规范后勤集团的各项管理与服务
20xx年，后勤集团遵照“三服务、两育人”的服务宗旨，围绕建设“诚信、便捷、规范、高效”的后勤保障体系的目标，以“整体工作上台阶，重点工作争一流，特色工作树形象”为工作方针，努力推进“节约型后勤、学习型后勤、创业型后勤和创新型后勤”的建设步伐。做为管理者代表和HACCP小组组长，深感肩上的担子很重，不敢有丝毫的懈怠，尽全力做好这项工作，不辜负领导和同志们的期望。
1、贯标认证工作向三个老校区拓展，全面规范后勤服务
后勤集团在xx年底获得ISO9001质量管理体系和HACCP食品安全管理体系认证以后，为不断规范各项后勤管理和服务，实现管理的持续改进，xx年，决定向三个老校区进行体系的拓展。结合老校区设施陈旧的实际，组织内审员编写适合老校区工作实际的体系文件及三级文件，将三个老校区纳入体系管辖范围。
2、组织内审及管理评审工作，完善体系标准
为检验ISO9001和HACCP两大体系在后勤集团运行的适宜性、充分性和有效性，改进标准，先后组织了两次内审和管理评审。针对内审中发现的不合格和观察项，及时组织整改。利用暑假，组织内审员进行了为期一个月的文件修改，使体系文件做到覆盖后勤服务的全过程。
从总体上看，后勤集团的质量和食品安全体系已按照ISO9001和HACCP的标准要求建立，并全面投入运行，HACCP计划和操作性前提方案已经得到全面的实施，能对食品安全进行有效的控制，同时各部门文件控制和记录控制比较完善，关键控制点运行到位，组织体系完善，职责权限明确，内部沟通和外部沟通良好，服务意识增强，顾客比较满意，所建立的体系具有较好的符合性和适应性，体系运行状态良好。没有偏离标准的轨道。
二、深挖内部潜力，采取措施，积极应对物价上涨稳定饭菜价格
自xx年下半年，粮、油、肉、蛋等食品价格不断上涨，特别是xx年元月至10月办伙成本比xx年同期多支出500多万元，面对物价上涨给食堂办伙带来的巨大困难与压力，后勤集团始终坚持学生食堂办伙的“公益性、服务性、福利性”原则，通过争取政府政策支持，强化食堂内部管理，调整食堂菜品结构，开源节流，减少浪费，堵塞漏洞等举措，做到“学生食堂确保饭菜价格不上涨，确保伙食质量不下降。”，实现了“价稳、质优、量足、安全”的工作目标，得到了全校师生员工的高度肯定。
1、食品原材料上涨情况
xx年，食品原料上涨幅度很大，从我校后勤集团统计的采购价格来看，与去年同期相比，食用油由113元/桶上涨到现在的217元/桶，涨幅92%，大肉由5。20元/斤上涨到10。5元/斤，涨幅101。9%，牛羊肉由7。40元/斤上涨到10。5元/斤，涨幅41。89%。
2、采取得力措施稳定饭菜价格
①推动规模化采购，降低原材料成本
为积极应对原材料价格的大幅上涨，充分发挥物流配送的作用，建立科学、严密、高效的物资采购的工作程序和工作管理制度，拓宽采购渠道，实行厂家直供，减少中间环节，有效降低了办伙成本。以米、面、油、肉四大类食品材料和青菜为例，市场批发价分别为1。46元/斤、1。06元/斤、218元/桶、10。5元/斤、1。00元/斤（均价），而我们的采购价为1。42元/斤、1。03元/斤、215元/桶、9。50元/斤、0。82元/斤（均价），按目前我校食堂用量（米：17万斤、面：35万斤、油：2400桶、大肉4万斤、青菜：90万斤）计算，仅此上述五类原材料每月就节约成本近45万元。同时以郑大为平台，推动了郑州11所高校食堂大宗物质的联合采购，十一所高校联合采购每年节约经费120万元。
②及时调整品种结构，规避高物价带来的影响。
组织力量根据市场物价行情加大开发新菜谱和新品种的力度，以此稳定食堂主副食品种的份量和价格。针对市场物价行情的变化不断研究推出新的菜谱和菜品供各食堂使用，特别是根据季节菜的上市量及菜价的变化，确保了新推出的各类菜品主辅料搭配营养合理、口感最佳，价格达到了最低、最优惠的状态。例如广泛采用鸡、鸭、鱼、蛋、豆制品等价格涨幅相对猪肉小的原料大量配菜，让进餐师生少花钱吃到实惠。并组织力量重点开发鱼类菜系列品种，有效平抑了食堂品种的价格。
③加大监督管理力度，确保量足价稳。
坚持在二十个学生食堂推行“统一品名、统一份量、统一投料标准、统一价格”的“四统一”管理工作。目前我校学生食堂饭菜价格执行的仍然是20xx年暑假的定价。主食类：馒头0。30元/2两，大米0。80元/4两；肉菜类一般在3元左右，素菜类一般在1。5元左右；套餐每份分别为2。5元、3元、5元；中午主食一般有20个品种，副食一般有40个品种；高、中、低档齐全。二十个学生食堂每天中午都提供有免费汤，满足不同就餐者的需求。学生平均消费一般在220元/月左右。
后勤集团质量监控部加大了对各学生食堂主副食品种质量、价格、份量的检查监督力度，对违反规定，涨价或变相涨价的加重处罚。同时，发挥学生办伙管伙的积极性，邀请学生伙委会对伙食价格、份量、质量进行监督，公布各种成份饭菜的份量设立公平秤，发现饭菜质量和价格问题及时向集团反映，使我们食堂的办伙质量和价格始终在师生进餐者的强有力的监控之中。
④实行伙食补贴，减轻食堂压力
各级党委、政府非常关心学生伙食工作。省政府一次性为郑大后勤集团20个学生食堂补助的100万元已经到位。学校也在物力、财力都非常紧张的情况下，拿出专款补贴学生食堂。从而确保了学生食堂伙食价格的稳定。
三、强化科学管理，确保餐桌安全
1、引入国际标准，科学管理伙食
为不断提高我校伙食管理 ……此处隐藏22883个字……不足的方面
回顾自己上一年时间的表现，虽然在很多方面都有了努力的提升，但对于自身在工作中一些不好的习惯和想法却依旧没能完全改进。尤其是自身的马虎的毛病，经常会忘记一些细节的事情。这也导致一些时候要花费更多的时间才能完全处理好事情。对此，我还要多多改进和反思。
总之，在这一年里公司的后勤方面有了不错的提升，但还有很多可以改进的空间！我们会按照公司的计划一步步的去提高自己，努力将自己的工作做的更加出色！
后勤年度工作总结13在学校党政领导班子的正确领导之下，在全体教职工的大力支持下，经后勤处全体同志共同努力，圆满完成了学校交办后勤处的各项工作任务，确保了教育教学工作的顺利进行，也为全体师生员工努力地创造良好的工作，学习和生活的环境。现将后勤处的工作总结如下：
后勤年度工作总结14办公室的行政后勤工作，在办公室的领导下，紧紧围绕做好保障上档次、搞好服务上台阶，强化素质树形象，加强管理出效益等方面开展工作，在人员少、任务重、事务杂的情况下，人员团结一心，密切协同，圆满完成去年的机关行政后勤保障工作。归纳起来主要完成以下主要工作：
一、机关的行政管理工作
1、完成了各种会议的服务保障工作。今年参加服务和保障的会议主要有：***系统廉政风险防范管理工作会议等会议50余次。
2、较好地完成了各项接待任务。接待了***内部近百次接待任务。三是分批次完成了山东、贵州、江西、新疆、湖南等八个省、市一百余人次来豫的参观、考察接待任务。
3、节能减排工作。加强机关节能教育管理工作，对机关水、电节能用具及时进行维修保养，杜绝长明灯、长流水现象。参加了省节能办举办的节能减排培训会，对直属单位能源消耗进行了督导和软件培训，坚持每月通过能耗软件录入机关的能耗消耗数据，每季度上报机关和直属单位的能耗消耗部门汇总表，年度上报机关及直属单位的能耗消耗年报表和部门汇总年度表，并做好能耗消耗分析报告。我委的能
耗连续3年稳中有降，连续三年被省节能办评为“节能减排先进单位”。
4、车辆管理。
根据省委省政府关于党政机关公务用车问题专项治理工作的部署，我委开展了公务用车专项治理活动，印发了***对委机关公务用车和直属单位公务车辆进行登记、汇总和公示，并按要求录入《党政机关公务用车问题专项治理》软件系统，及时将数据上报省公车治理办公室，对我委的违规车辆进行纠正处理。
加强机关车辆的日常管理工作。一是加强司机的安全教育，提高司机的服务意识和安全行车意识，一年来机关的**辆公车没有发生大的车辆事故。在车辆管理上，做到定点维修保养、定点凭车卡加油、定点保险，每季度对单车的维修费用、油耗进行统计汇总，今年的车辆运行费用较往年下降25%。
5、机关的办公电脑、打印机耗材的维修。今年机关的的办公电脑、打印机维修交由办公室管理，此项工作日常繁琐，维修项目繁杂，为了不影响机关人员的办公，办公室加强行政服务意识，及时与电脑维修人员和委机关办公人员的协调，争取问题和故障不过夜，由于人员出差或其他原因不能及时维修的，加强沟通协调，及时解决，保证领导和处室人员满意。
6、做好了国家法定节假日及日常的安全保卫工作，每个节日前办公室都下发放假通知和节日注意事项，组织机关和直属单位进行安全工作检查，发现问题及时解决，确保机关和同志们度过每个祥和的节日。
7、协助机关党委搞好精神文明的创建和复查工作。今年对办公楼内、楼梯走廊的部分脱落的墙皮和房间进行了粉刷和修补，对办公楼室外窗户和窗帘进行保洁，排水系统进行了疏通，对院内进行了绿化，对影响美观和安全的地方及时进行清洁和整理。
8、完成了委领导和处室交办的其它临时事宜。
后勤年度工作总结15一．做好内部服务，履行后勤保障职能，为员工创造良好的工作环境、
后勤部门按照公司的要求，努力做好接待服务，积极发挥后勤保障功能，为员工在公司工作创造好的工作环境。
1、员工饭堂质量把关，提高员工满意度
搞好员工饭堂一直是后勤工作中的难点之一，如何让大多数员工在公司就餐放心满意，是后勤部门反复研究的课题。20xx年员工饭堂进一步在菜品花样上下功夫，为了提高伙食质量，菜地、饲料厂员工每人每天交一元餐费，每天菜式更换，保证每星期不重样，员工基本满意，确保员工吃到相对喜欢的菜肴。
2、为各职能部门服务，满足员工的服务要求。
关于员工误餐办法：员工出差、出车（到新镇、丰庄等近处）误餐了，不论时间早晚，随叫随做，让员工吃上可口的饭菜，主动做好服务工作。新办公大楼搬来之后，及时协助其他部门做好后勤服务工作，提倡勤俭节约，不浪费一滴水、一度电，圆满地完成了各项接待任务。
3、加强采购管理工作，树立成本控制观念，节能降耗工作再上新台阶。
后勤部门是公司运行费用使用较大的部门，加强费用控制、履行节能降耗是后勤工作的重点。每星期三、六早上八点为报菜时间，统一购买。
在采购价格监督方面，后勤部门将五个厨房常用的物质价格进行全面摸底，对市场价格波动的产品实行定期走访市场，随机抽查供应商的报价等办法，确保采购价格的合理性，以保证以就低价格采购，加强监督。
4、费用使用分析，及时调整费用控制方法。
后勤部门对员工饭堂的费用支出项目进行费用分析。在能不购买的情况下，尽量消化本单位的青菜，减少流通环节，降低成本，确保公司领导及时掌握费用的使用情况及效果，及时调整措施，使费用使用能始终控制在合理和预期的范围内。
5、自搬入新办公楼起，出台了《办公楼卫生管理制度》，为每个职能部室划分了卫生区域，周日上午8点至9点为大扫除时间，该制度实施效果良好。
二．工作中的问题与20xx年的工作重点
后勤部门在20xx年工作中基本已完成了后勤保障的任务，履行了相应职能。通过努力，内部管理工作得到加强和提升，但工作中暴露出的问题和不足仍不可忽视，也需要今后工作中进一步完善和改进。
1、工作落实不彻底，导致工作细节出现纰漏。
2、各公司的行政文员组织管理能力偏弱，管理经验不足，内部还存在管理混乱或水平偏低的情况。
3、服务能力欠缺，存在想服务但缺乏服务技巧和服务手段的情况，没有养成良好的服务习惯。
针对以上问题，后勤部门将在20xx年工作中重点加以关注和解决，结合合理细节问题，后勤部门20xx年整体工作重点如下：
1建立完善的后勤服务体系，服务的内容要进一步清晰化，服务监督做到立体化，全面提升后勤服务。
2进一步修订和完善工作标准和管理制度，做到涵盖所有重点的工作。
3全面提高员工的整体素质，进一步对员工进行登记评定。通过培训和考核实行优胜劣汰，增加员工的自我压力，促进员工的自我提升完善。
总之，后勤部门20xx年依然面临诸多问题，对此，后勤部门将认真总结20xx年经验教训，力争工作再有新突破，切实提高后勤保障能力和运行水平。
